Empiezo nueva sección ! ( aviso que no será la única novedad que veremos en mi blog esta temporada)
He decidido llamarla "RESTAURANTES COMETA" (Ya que otros se encargan de dar estrellas, yo daré otro cuerpo celeste "cometas"). Esta sección surge gracias a Luis, mi marido, que me ha enseñado a disfrutar con la gastronomia. El fín de esta sección es facilitaros algunas direcciones e información de restaurantes que nos han gustado.
L´ALQUIMISTA
Un restaurante Italiano en Valencia muy peculiar. Auténtica pasta italiana elaborada en el momento por unos chicos de Ravenna y está ¡exquisita !. Lo más importante si queréis ir es ,RESERVAR pues tienen sólo 5 mesas. El local es muy pequeño y es dificil conseguir mesa pero merece la pena.
Menú degustación
Piadina de Porcheta
Carpaccio vertical de buey con pera
Pastel verduras
Agnolotti relleno de calabaza y carne con salsa de mantequilla y salvia
Spaghettis frutti di mare
Passatelli con ragú ( ya no podía más)
Y de postre Pastel de manzana, marcaspone, tarta de chocolate
Para beber tomamos una cerveza muy peculiar, la elaboran en Xátiva con agua de mar.
El precio del menú degustación por persona y sin bebida son 18´60€ reservando . La pareja son 50€ con bebida.
Aquí os dejo la dirección
Y como podéis comprobar llevaba mi look de ayer, es un fondo de armario de esta temporada. Después de esta comida tuve que recorrer muchas tiendas por Valencia.
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